Le cerf de Virginie également appelé cerf à queue blanche ou cariacou est un cervidé de taille moyenne présent sur le continent américain. Son pelage est de couleur roussâtre et devient
grisâtre l'hiver. Sa queue est blanche ainsi que toute la partie ventrale. Le cerf de Virginie se déplace principalement à l'aube et à la tombée de la nuit, profitant du reste de la journée pour
ruminer et se reposer.
NOM : Cerf de Virginie, cariacou ou biche des palétuviers (Odocoileus virginianus)
CLASSE : Mammifère
ORDRE : Artiodactyle
FAMILLE : Cervidés
TAILLE : longueur : 1,50 m à 2 m, hauteur au garrot 1 m.
POIDS : 60 kg à 170 kg
DUREE DE VIE : 13 ans
REPARTITION : Amérique du nord (très présent au québec), amérique du Sud, et guyane.
HABITAT : Zones brousailleuses, clairières, lisières de forêts, champs, proximité de cours d'eau...
ALIMENTATION : Herbivore : graminés, herbes, plantes ligneuse, fougères, bourgeons, lichens.....
REPRODUCTION : La maturité sexuelle du cerf de Virginie est atteinte vers l'âge de 18 mois, la durée de gestation est de 7 mois, et la femelle donne naissance à 2 ou 3 faon par portée.