La caille des blés, appelée également caille d'Europe est un oiseau de la famille des phasianidés au même titre que le paon ou le faisan de Colchide. Très répandue, dans toute l'Europe, la caille des blés, qui est le plus petit gallinacé de cette région, s'entend plus, qu'elle ne se laisse voir. Animal farouche, elle aime ainsi nidifier et se cacher dans les champs cultivés. Principalement granivore, mais s'autorisant occasionnellement de petits vertébrés, la caille des blés qui migre en hiver vers les climats chauds de l'Afrique, est un oiseau territorial et solitaire durant la saison de reproduction. Polygame, bigame, ou simplement monogame, la caille des blés creuse son nid dans le sol et le recouvre d'herbes sèches.
NOM : Caille des blés (Coturnix coturnix)
CLASSE : Oiseaux
ORDRE : Galliformes
FAMILLE : Phasianidés
TAILLE : 16 à 18 cm, envergure 32 à 35 cm
POIDS : 85 à 135 g
DUREE DE VIE : 8 ans
REPARTITION : Europe, Asie, Afrique...
HABITAT : Champs cultivés, prairies...
ALIMENTATION : Granivore : graines, insectes, (sauterelles, fourmis...)
REPRODUCTION : La maturité sexuelle de la caille des blés est atteinte vers l'âge de 1 an, la durée d'incubation est de 18 jours et la femelle dépose environ 1 oeuf par jour pendant 10 jours. Les oeufs couleur ivoire sont tachetés de noir.
PREDATEURS : renard roux, rapaces....
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