Le cheviot est un mouton rustique de petite taille, originaire des monts Cheviot, situés entre l'écosse et l'Angleterre. Possédant une tête totalement dépourvu de laine et de
cornes, le cheviot est très présent dans les landes du Pays de Galles, comme aux états unis. L'intérêt du cheviot est multiple, puisqu'il est utilisé aussi bien pour sa viande, que pour sa
laine.
NOM : Cheviot
CLASSE : Mammifère
ORDRE : Artiodactyle
FAMILLE : Bovidé
TAILLE : 1,50 m
POIDS : 50 à 90 kg
DUREE DE VIE : 10 à 12 ans
ALIMENTATION : Herbivore
POIL : Laine
ROBE : Crème
CARACTERE : Docile