Le dindon commun qui n'est autre, que le mâle de la dinde, fait parti comme la poule ou le faisan des gallinacés. Reconnaissable à sa tête bleue et sa longue membrane rouge, le dindon commun, originaire d'Amérique du Nord, fut introduit en Europe par les espagnols en revenant du nouveau monde. Apprécié pour sa chair, mais également utilisé comme animal d'ornement, le dindon, qui peut atteindre jusqu' à 20 kg, se retrouve à l'état sauvage, dans les forêts de montagnes du continent nord américain.
NOM : Dindon
CLASSE : Oiseaux
ORDRE : Galliformes
FAMILLE : Phasianidés
TAILLE : 80 à 120 cm
POIDS : 20 kg
DUREE DE VIE : 10 à 12 ans (à l'état sauvage)
REPARTITION : Très largement domestiqué, le dindon sauvage n'est présent qu'en Amérique du Nord.
HABITAT : Forêts de montagnes, bois, marais.
ALIMENTATION : Omnivore : graines, herbes, insectes, invertébrés...
REPRODUCTION : La maturité sexuelle de la dinde est atteinte vers 2 ans, la durée d'incubation est de 28 à 30 jours et la femelle peut déposer jusqu à 20 oeufs (1 par jour).