Les cébidés sont une famille de primates simiens, comprenant des singes du Nouveau Monde tels que les ouistitis, les capucins et les sakis. Ils se distinguent par leurs nez plats, leurs
faces larges et leurs queues préhensiles. Leur nom provient du genre type Cebus. Ces primates habitent principalement les forêts tropicales d'Amérique centrale et du Sud. Les cébidés sont
omnivores, se nourrissant de fruits, de feuilles, d'insectes et parfois de petits vertébrés. Socialement, ils vivent généralement en groupes familiaux, et certains montrent une intelligence
remarquable, utilisant des outils et adoptant des comportements complexes.